Шкаф расстоечный FM F-608

Расстоечный шкаф FM F-608 предназначен для расстойки тестовых

заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную

поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой

промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим

управлением и контролем сухого и влажного нагревов.Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются

отдельно.Особенности:·       Быстрый выход на нужную температуру·       Ручное увлажнение·       Камера с закругленными углами·       Дверь со съемным уплотнением, усиленными

шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом·       Высокоплотная изоляцияОсновные характеристики

Тип

шкаф

Установка

напольный

Управление

механическое

Тип подключения к воде

заливной

Количество уровней

8

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Температурный режим

от 30 до 85 °С

Напряжение

220 В

Мощность

1.4 кВт

Ширина

760 мм

Глубина

700 мм

Высота (без упаковки)

930 мм

Вес (без упаковки)

42 кг

Страна производства

Испания